{"id":2839,"date":"2026-08-18T18:15:03","date_gmt":"2026-08-18T18:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesfreewalks.com\/spanish\/mercado-gastronomico-la-plata\/"},"modified":"2026-08-18T18:15:03","modified_gmt":"2026-08-18T18:15:03","slug":"mercado-gastronomico-la-plata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesfreewalks.com\/spanish\/mercado-gastronomico-la-plata\/","title":{"rendered":"Mercado Gastron\u00f3mico La Plata"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mercado Gastron\u00f3mico La Plata<\/strong>, un espacio nuevo para disfrutar a\u00fan m\u00e1s de la capital bonaerense.<\/p>\n<p>Bajo el nombre de Baxar Mercado La Plata, abri\u00f3 sus puertas en el 2021, para ofrecer el primer mercado gastron\u00f3mico de la zona.<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14867 alignright\" src=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/baxar.jpg\" alt=\"Mercado Gastron\u00f3mico La Plata\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Como ya es sabido,<strong> los mercados de gastronom\u00eda son una tendencia a nivel mundial.<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/que-hacer-buenos-aires\/mercados-gastronomicos-buenos-aires\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">En Buenos Aires, hay varias opciones en distintos puntos de la ciudad que te contamos aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n<p>La Plata no es la excepci\u00f3n y se suma a la lista de los mejores mercados para visitar y deleitar el paladar. <a href=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/que-hacer-buenos-aires\/como-llegar-a-la-plata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aqu\u00ed te contamos c\u00f3mo llegar a La Plata!<\/a><\/p>\n<p>Bajo la premisa de <strong>darle valor al encuentro y compartir la diversidad en comunidad en conexi\u00f3n con las ra\u00edces productivas<\/strong>, Baxar <strong>ofrece 35 propuestas con diferentes platos y variedades de todo el mundo. <\/strong>Sin dudas, <strong>es un espacio apto para todos los gustos!<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14868 alignleft\" src=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/baxar3.jpg\" alt=\"Mercado Gastron\u00f3mico La Plata\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Este sitio, es el <strong>lugar indicado si quieres comprar productos frescos<\/strong>, dado que se trata de uno de los cordones frutihort\u00edcolas m\u00e1s destacados e importantes de Argentina.<\/p>\n<p><strong>Posee unos 3mil m2<\/strong> aproximadamente, que se distribuyen<strong> en dos plantas y una terraza al aire libre.<\/strong> Se ubica en la Av. 51, cerca del Teatro Argentino, la Catedral, el Planetario y el Observatorio entre otras atracciones.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed, <strong>podr\u00e1s adquirir los mejores productos, sumado a una nueva experiencia para tu paladar con una enorme variedad de exquisiteces, adem\u00e1s de brindar un hermoso espacio de paseo y recreaci\u00f3n, como en los mejores mercados del mundo.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14869 alignright\" src=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/baxar2.jpg\" alt=\"Mercado Gastron\u00f3mico La Plata\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Para los <strong>amantes de la cerveza, cuenta con una hermosa terraza donde podr\u00e1n disfrutar de las mejores cervezas artesanales como Antares, Pe\u00f1\u00f3n del \u00c1guila, entre otras.<\/strong> A su vez, cuenta con<strong> una gran feria itinerante<\/strong> donde los productores locales despliegan un sinf\u00edn de productos frescos que con s\u00f3lo verlos, vas a querer llevarte todo!<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de contar con <strong>las mejores opciones y locales de renombre mundial, este espacio ofrece una gran agenda de actividades culturales<\/strong>, como talleres, charlas y seminarios acerca de diferentes temas como la alimentaci\u00f3n consciente, el cuidado del medioambiente y la sostenibilidad ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>El formato de encuentro es en<strong> amplias mesas comunes, adem\u00e1s de poder sentarse en las barras de cada local.<\/strong> A su vez, <strong>en el mercado podr\u00e1s adquirir fiambres, carnes a la chapa, a la parrilla y ahumadas, quesos de distintos estilos, sushi, comida peruana, italiana y s\u00e1ndwiches de especialidad, crepes franceses, waffles belgas, churros, helado y caf\u00e9.<\/strong> Obviamente, se suma <strong>una gran barra de coctails y un wine bar<\/strong>, adem\u00e1s de las cervezas artesanales. Como adicional, <strong>podr\u00e1s elegir productos org\u00e1nicos, frutas, verduras, flores, especias, productos de panader\u00eda, pastas frescas para cocinar en tu casa, y un gigantesco bazar de gastronom\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14870 alignleft\" src=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/baxar4.jpg\" alt=\"Mercado Gastron\u00f3mico La Plata\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Cuenta con <strong>dos accesos para que ingreses por la Calle 51 y encuentres el espacio con mesas al exterior a lo largo de su fachada, o por la calle 50.<\/strong> Entre los locales m\u00e1s importantes, vas a encontrar<strong><em> La Cabrera al Paso<\/em><\/strong>, uno de los restaurantes m\u00e1s conocidos de Buenos Aires, especialistas en carnes;<strong><em> Masse Coffe Roasters<\/em><\/strong> con caf\u00e9 de especialidad y opciones de pasteler\u00eda francesa que van a dejarte at\u00f3nito; <strong><em>Paesano Cuore Azzuro<\/em><\/strong> y su pizza napolitana, adem\u00e1s del plato estrella: Pizza Frita; <strong><em>John Doe<\/em><\/strong> y sus c\u00f3cteles de autor; <strong><em>Monarca Org\u00e1nico<\/em><\/strong> con productos de almac\u00e9n, frutas y verduras org\u00e1nicas; <strong><em>Lucciano\u2019s<\/em> <\/strong>y los mejores sabores de helado; y el mejor puesto de flores que vayas a conocer est\u00e1 bajo el mando de <em><strong>Bozzi Boutique de Flores.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>El lema de este espacio es <strong><em>recuperar parte de la historia, para escribir una nueva.<\/em> <\/strong>Este espacio, sol\u00eda ser un importante y legendario bazar, conocido como <em>Bazar X<\/em>. De all\u00ed, la fusi\u00f3n en el nuevo nombre, actualizando todo el lugar con tecnolog\u00eda y tendencia mucho m\u00e1s moderna y chill, sin dejar de lado la esencia de mercado.<\/p>\n<p><strong>Abre de Domingos a Jueves de 8 a 2am, y Viernes y S\u00e1bados de 8 a 4am.<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/baxarmercado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aqu\u00ed te dejamos su perfil, dado que a\u00fan no cuentan con una web activa.\u00a0<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/que-hacer-buenos-aires\/mejores-lugares-la-plata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">En esta nota te contamos todo lo que puedes hacer en La Plata.<\/a><\/p>\n<p>Te invitamos a <a href=\"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">unirte a nuestros Free Tours aqu\u00ed<\/a>, para seguir disfrutando y conociendo Buenos Aires.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Mapa de Ubicaci\u00f3n<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3271.7114151910623!2d-57.95049338518391!3d-34.913690981471085!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x95a2e79bc8b0354f%3A0x58ab8b731d430c62!2sBAXAR%20Mercado!5e0!3m2!1ses!2sar!4v1677503393949!5m2!1ses!2sar\" width=\"600\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mercado Gastron\u00f3mico La Plata, un espacio nuevo para disfrutar a\u00fan m\u00e1s de la capital bonaerense. 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